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KULINARIUM SCHWYZ

Erhalte einen Einblick in die vielseitige Welt der einheimischen Wildpflanzen und lerne, wie und welche Wildpflanzen du in deinen täglichen Speiseplan integrieren kannst. Gemeinsam kochen und geniessen wir ein wildes 4-Gänge-Menü mit rein pflanzlichen Zutaten und verschiedensten Wildpflanzen.

Datum: Siehe Kalender

Treffpunkt: Kantonsschule Kollegium Schwyz, 6430 Schwyz

Dauer: Ca. 6 h (Führung ca. 2.5h, Kochen mit Wildpflanzen ca. 3.5h)

Distanz: Ca. 2.5 km, 150 Höhenmeter

Teilnehmerzahl: 4 - 10

Mitbringen: Wetterangepasste und gute Kleidung (Zecken), Verpflegung, Notizmaterial

Witterung: Bei starkem Regen oder Gewitter findet nur der Kochkurs statt. Der Startzeitpunkt wird am Vorabend mitgeteilt

Kosten: 120 CHF pro Person, Kinder ab 12 Jahren

Zahlungsart: Barzahlung nach der Exkursion oder Bitcoin

Durchführungsentscheidung am Abend vorher.

Abmeldungsmöglichkeiten siehe AGB.

Versicherung ist Sache der Teilnehmer.

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