

KULINARIUM SCHWYZ
Erhalte einen Einblick in die vielseitige Welt der einheimischen Wildpflanzen und lerne, wie und welche Wildpflanzen du in deinen täglichen Speiseplan integrieren kann. Gemeinsam kochen und geniessen wir ein wildes 4-Gänge-Menü mit rein pflanzlichen Zutaten und verschiedensten Wildpflanzen.
Datum: Siehe Kalender
Treffpunkt: Kantonsschule Kollegium Schwyz, 6430 Schwyz
Dauer: Ca. 6 h (Führung ca. 2.5h, Kochen mit Wildpflanzen ca. 3.5h)
Distanz: Ca. 2.5 km, 150 Höhenmeter
Teilnehmerzahl: 4 - 10
Mitbringen: Wetterangepasste Kleidung und Schuhe für den Wald, Verpflegung, Notizmaterial
Witterung: Bei starkem Regen oder Gewitter findet nur der Kochkurs statt. Der Startzeitpunkt wird am Vorabend mitgeteilt
Kosten: 120 CHF pro Person, Kinder ab 12 Jahren
Zahlungsart: Barzahlung nach der Exkursion
Durchführungsentscheidung am Abend vorher.
Abmeldungsmöglichkeiten siehe AGB.
Versicherung ist Sache der Teilnehmer.
