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Johanniskraut, Echtes
Botanischer Name
Hypericum perforatum
Pflanzenfamilie
Johanniskrautgewächse (Hypericaceae)
Gattung
Johanniskräuter (Hypericum)
Synonyme
Gewöhnliches Johanniskraut, Durchlöchertes Johanniskraut, Tüpfel-Johanniskraut, Tüpfel-Hartheu
Giftigkeit
Wird je nach Literatur als leicht giftig eingestuft
Essbare Pflanzenteile
Blätter, Triebspitzen, Blüten
Verwendung in der Küche
Kann roh verwendet werden, gilt aber als leicht leicht giftig! Die Pflanze kann die Empfindlichkeit gegenüber Sonnenlicht erhöhen und die Wirkung von Arzneistoffen schwächen.
Verwendung in der Naturheilkunde
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