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Spaziergang mit Kochen eines 4-Gänge-Menüs

Erhalte einen Einblick in die vielseitige Welt der einheimischen Wildpflanzen und lerne, wie und welche Wildpflanzen man in den täglichen Speiseplan integrieren kann. Gemeinsam kochen und geniessen wir ein wildes 4-Gänge-Menü mit rein pflanzlichen Zutaten und verschiedensten Wildpflanzen.

Einheimisch - natürlich - heilsam.

Datum: siehe "Termine"

Treffpunkt: Kantonsschule Kollegium Schwyz, 6430 Schwyz

Dauer: Ca. 6 h (Führung ca. 2.5h, Kochen mit Wildpflanzen ca. 3.5h)

Distanz: Ca. 2.5 km, 150 Höhenmeter

Teilnehmerzahl: 4 - 10

Mitbringen: Wetterangepasste Kleidung und Schuhe für den Wald, Verpflegung, Notizmaterial

Witterung: Bei starkem Regen oder Gewitter findet nur der Kochkurs statt. Der Startzeitpunkt wird am Vorabend mitgeteilt.

Kosten: 120 CHF pro Person

Zahlungsart: Barzahlung oder Banküberweisung nach der Exkursion

Durchführungsentscheidung am Abend vorher.

Versicherung ist Sache der Teilnehmer.

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