KULINARIUM SCHWYZ
Erhalte einen Einblick in die vielseitige Welt der einheimischen Wildpflanzen und lerne, wie und welche Wildpflanzen du in deinen täglichen Speiseplan integrieren kannst. Gemeinsam kochen und geniessen wir ein wildes 4-Gänge-Menü mit rein pflanzlichen Zutaten und verschiedensten Wildpflanzen.
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Datum: Siehe Kalender oder buche einen individuellen Termin
Treffpunkt: Kantonsschule Kollegium Schwyz, 6430 Schwyz
Dauer: Ca. 6 h (Führung ca. 2.5h, Kochen mit Wildpflanzen ca. 3.5h)
Distanz: Ca. 2.5 km, 150 Höhenmeter
Teilnehmerzahl: 6 - 12
Mitbringen: Wetterangepasste und gute Kleidung (Zecken), Verpflegung, Notizmaterial
Witterung: Bei starkem Regen oder Gewitter findet nur der Kochkurs statt. Der Startzeitpunkt wird am Vorabend mitgeteilt
Kurssprache: Schweizerdeutsch
Kosten: CHF 120 pro Teilnehmer, Kinder bis 12 Jahre kostenlos
Zahlungsart: Bargeld oder Bitcoin nach dem Workshop
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Durchführungsentscheidung am Abend vorher.
Abmeldung bis 72h vor dem Workshop kostenlos möglich. Details siehe AGB Art. 4.
Versicherung ist Sache der Teilnehmer.
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